Herzlich willkommen

in der Leibacher Biber-Manufaktur, liebe Besucherin, lieber Besucher. Mit grosser Passion und Auge fürs Detail produzieren wir in liebevoller Handarbeit unsere Biberspezialitäten. Unser junges Unternehmen lässt so zwei uralte und beinahe ausgestorbene Schweizer Handwerke wieder aufleben. Lassen Sie sich von uns verführen mit süssem Lebkuchenduft, würzigem Waldhonig und aromatischen Mandeln. Erfahren Sie mehr über Schweizer Handwerkskunst und treten Sie ein in unsere virtuelle Backstube. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Herzliche Grüsse, Claudio & Silvan Leibacher

Wie alles begann

Leibacher Biber

Biber sind eine typisch schweizerische Spezialität aus der Familie der Lebkuchengebäcke, aussen schön geschmückt mit Modelbildern und innen lecker gefüllt mit Mandeln oder Haselnüssen. Aus erlesenen regionalen Zutaten backen wir für Sie drei verschiedene Bibersorten in vier Grössen. Haben Sie alle Sorten bereits probiert?

Honig-Biber
Biber vegan
Biber weiss


Online-Shop

Neues aus der Biber-Manufaktur

Sie möchten wissen, was in unserer Backstube oder in der Schnitzwerkstatt passiert? Hier halten wir Sie auf dem Laufenden mit den aktuellsten Neuigkeiten, Hintergrundberichten und interessanten Fundstücken aus der Welt des Lebkuchen-Backens.

Backkurs Genuss '16 Leibacher Biber-Manufaktur
29th Jul 2016

Backkurs in der Biber-Manufaktur – Genuss’16

Vom 19. August bis zum 11. September 2016 findet in verschiedensten Regionen der Schweiz die „Genuss ’16“ statt. Eine Vielzahl von Kleinproduzenten bieten zusammen mit dem Verein „Das Beste der Region“ verschiedenste Einblicke zu Erlebnisse zum Thema regionale Lebensmittel. Unser Backkurs für grosse und kleine Hobbybäcker führt Sie in die......Beitrag lesen »

Das Beste Kundengeschenk für Ihre Firma
26th Jun 2016

Wie Sie das beste Kundengeschenk für Ihre Firma finden

Jedes Jahr kurz nach den Sommerferien stellen sich unzählige Firmen ein und dieselbe Frage: «Was sollen wir unseren Kunden schenken?». Soll es eine Flasche Wein sein, wie viele es tun? Wären Pralinés vielleicht besser? Oder gelten wir dann als originell und einfallslos? Das passendste und beste Kundengeschenke zu finden ist......Beitrag lesen »


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Verkaufsstellen

Unsere Biber sind in einer Reihe von Spezialitäten- und Bio-Fachgeschäften erhältlich. Klicken Sie auf die untenstehende Karte oder auf „Alle Verkaufsstellen“ und finden Sie ein Geschäft mit Leibacher Bibern in Ihrer Nähe. Falls unsere Biber in Ihrem Lieblingsladen fehlen sollten nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Gerne bringen wir unsere Spezialitäten auch in Ihre Region.

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