Online Shop

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Lassen Sie sich verzaubern von der Vielfältigkeit unserer Spezialitäten. Bevorzugen Sie würzigen, herben Waldhonig oder den Geschmack frischer Zitronen? Lieben Sie dunkel geröstete Haselnüsse umhüllt von knusprigem Teig, oder sind getrocknete Aprikosen und Baumnüsse kombiniert mit dunkler Schokolade ihr Favorit oder haben Sie unser Amaretti bereits probiert? Entdecken Sie unsere schmackhafte Rezepturen.

Honig-Biber

Das Geheimnis unseres Klassikers liegt versteckt in den Wäldern des Zürcher Oberlands, wo die fleissigen Bienen würzigen Waldhonig herstellen. Kombiniert mit einer Füllung aus frisch geschälten Mandeln ergibt sich ein vollmundiges, intensives Geschmackserlebnis.

Biber vegan

Unserem veganen Biber fehlt nichts, im Gegenteil: Ein Schuss fruchtiger Marc (Grappa) aus dem Züribiet und ganze Zitronen in der Mandelfüllung sorgen für einen frischen Auftritt mit vollem Bibergenuss. Etwas weniger süss und leichter im Geschmack. bio | vegan.

Biber weiss

Der weisse Biber ist beinahe vergessene Spezialität aus der Ostschweiz: aromatisch geröstete Haselnüsse mit einem Schuss Zitrone, verpackt in einen knusprigen Chräbelimantel. Ein Gaumenschmaus mit dezenter Anisnote. bio | vegan.

Amaretti

Aussen goldbraun gebacken, innen ein saftiger Kern aus den erlesensten Mandeln und mit frisch geschälten Bittermandeln. Das ist unser Amaretti. Hergestellt mit ausschliesslich pflanzlichen Zutaten ist es das erste vegane Bio-Amaretti der Schweiz. Perfekt als Begleitung für einen feinen Kaffee, Tee oder als Zwischenverpflegung für unterwegs.  bio | vegan

Amaretti mit Schokolade

Aussen goldbraun gebacken, innen ein saftiger Kern aus den erlesensten Mandeln und mit frisch geschälten Bittermandeln. Gebacken aus ausschliesslich pflanzlichen Zutaten. Als Krönung tauchen wir den Fuss des Gebäcks in Schokolade von laflor. Das ist unser Schoko-Amaretti. bio | vegan

Amaretti Baumnuss

Unser Amaretti Baumnuss überzeugt von aussen und innen: Die halbe Baumnuss auf jedem Stück sorgt für den extra Crunch, der Teig ist zart und saftig. Die Kombination aus süditalischen Bittermandeln und sorgfältig gerösteten Schweizer Baumnüssen verleiht dem Gebäck seinen unverwechselbar aromatisch-nussigen Geschmack. Perfekt zum Kaffee – oder als kleine, feine Aufmerksamkeit. bio | vegan

Lebkuchen

Unser Bio-Lebkuchen überzeugt Gross und Klein mit unseren liebsten Weihnachtsaromen: Frisch gemahlene Gewürze, wie Nelken, Zimt und Kardamom und ein Hauch saftiger frischer Orangen verleihen ihm seinen unverkennbaren Geschmack. Fein gemahlenes Mehl aus dem Zürcher Unterland sorgt für einen angenehm feinen Biss. Besonders der Lebkuchen-Mann versprüht pure weihnachtliche Vorfreude – ein liebevoller Blickfang mit speziellem Genussmoment, der uns in die Kindheit zurückversetzt.

Mini-Lebkuchen

Die Mini-Lebkuchen (ehem. Praliné) überzeugen mit einem Zusammenspiel von getrockneten Aprikosen, Baumnüssen, Rum-Rosinen und edlen Gewürzen, gekrönt von einem handgegossenen Plättchen aus 70-prozentiger Zürcher Manufaktur-Schokolade. bio | vegan.

Baumnuss-Läckerli

Ob als Energiebringer für unterwegs oder als Dessert zuhause, das Baumnuss-Läckerli ist ein schmackhafter Begleiter für jede Situation: Ungefüllt, gradlinig mit vollem Baumnuss-Geschmack und feiner Zitronennote. Ergänzt wird das glutenfreie Gebäck durch einen Sujet-Aufleger aus Dattelmarzipan aus Kakao. glutenfrei | bio | vegan.

Biber bestellen

Bestellen Sie untenstehend Ihre Biber- und Süssgebäck-Spezialitäten direkt und bequem zu Ihnen nach Hause. Sie finden hier auch eine grosse Auswahl an Motiven, welche in den Verkaufsstellen nicht anzutreffen sind.

Alle 5 Ergebnisse werden angezeigt

Biber vegan S, x 10 Stk., Saisonsujet

9 × 9 cm, 800g

59.00CHF

Details

Biber vegan S, x 10 Stk., Saisonsujet

Die veganen Leibacher Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Frisch geschälte Mandeln, Dinkelmehl aus dem Zürcher Unterland und ein Hauch Zitrone sorgen für den feinen Geschmack. Die Bibergrösse S ist unser praktisches Format für den Genuss unterwegs oder als kleine Aufmerksamkeit. Die Auslieferung erfolgt in praktischer 10er Schachtel. Die Biber tragen verschiedene saisonale Motive. Zutaten: Getreidemehl* (Dinkel*, Roggen* Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Wasser, Bio-Reissirup, Bio-Agavensirup, Bio-Zitrone, Bio-Marc (Zürcher Unterland), Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 98% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau. 100 % pflanzlich, laktosefrei. V-Label zertifiziert.

Motiv:Gemischt

Größe: S, 9 × 9 cm, 800g

Preis: 59.00CHF

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Biber weiss S, x 8 Stk., Saisonsujet

9 × 9 cm, 640g

47.20CHF

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Biber weiss S, x 8 Stk., Saisonsujet

Die weissen Leibacher Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten und sind vegan. Das knusprige Gebäck mit feiner Füllung aus gerösteten Haselnüssen ist eine alte Spezialität, die wir in der Biber-Manufaktur neu aufleben lassen. Die Rezeptur der weissen Biber enthält keine tierischen Produkte. Die Bibergrösse S ist unser praktisches Format für den Genuss unterwegs oder als kleine Aufmerksamkeit. Die Auslieferung erfolgt in praktischer 8er Schachtel. Die Biber tragen verschiedene saisonale Motive.

Zutaten: Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Weissmehl (Zürcher Unterland), Bio-Mandeln, Bio-Haselnüsse, Bio-Kichererbsenwasser, Wasser, Bio-Weizenstärke, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Rapsöl, Triebsalz, Bio-Kakao, Bio-Anisöl. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086, vegan

Motiv:Gemischt

Größe: S, 9 × 9 cm, 640g

Preis: 47.20CHF

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Honig-Biber S, x 10 Stk., Saisonsujet

9 × 9 cm, 800g

59.00CHF

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Honig-Biber S, x 10 Stk., Saisonsujet

Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse S ist unser praktisches Format für den Genuss unterwegs oder als kleine Aufmerksamkeit. Die Auslieferung erfolgt in einer praktischen 10er Schachtel. Die Biber tragen verschiedene saisonale Motive.

Zutaten: Getreidemehl* (Dinkel*, Roggen* Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086

Motiv:Gemischt

Größe: S, 9 × 9 cm, 800g

Preis: 59.00CHF

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Baumnuss-Läckerli S 12 Stk.

9 × 9 cm, 900g

70.80CHF

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Baumnuss-Läckerli S 12 Stk.

Die glutenfreien Leibacher Bio-Baumnuss-Läckerli entstehen aus biologischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten wie hochwertigen Bio-Baumnüssen, Bio-Mandeln und einer geheimen Gewürzmischung. Das Läckerli ist glutenfrei, vegan und laktosefrei. Die Grösse S ist unser praktisches Format für den Genuss unterwegs oder eine kleine Aufmerksamkeit.

Zutaten: Bio-Mandeln, Bio-Zucker, Bio-Reissirup, Bio-Baumnüsse (15%), Bio-Zitronen, Bio-Datteln, Bio-Ackerbohnenmehl, Wasser, Bio-Kakao, Bio-Gewürze, Bio-Reismehl, Bio-Kartoffelstärke. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086 100% glutenfrei, vegan (V-Label)

Motiv:Gemischt

Größe: S, 9 × 9 cm, 900g

Preis: 70.80CHF

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Geschenkset Klein

21 × 30 cm, 550g

49.00CHF

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Geschenkset Klein

Unsere Geschenksets überraschen mit einer Zusammenstellung von verschiedenen Produkten aus unserer Manufaktur. Falls Sie das Geschenkset direkt an die Adresse des Beschenkten senden möchten, können Sie dies im Checkout-Prozess unter Versandadresse vermerken. Inhalt Geschenkset klein: Biber Honig M+ Herzlichen Dank Amaretti mit Schokolade 4er Biber vegan S Saisonmotiv Biber weiss S Saisonmotiv Baumnussläckerli S Saisonmotiv Amaretti duo In hochwertiger Versandschachtel und mit grünem Seidenpapier verpackt.

Motiv:Geschenkset

Größe: S, 21 × 30 cm, 550g

Preis: 49.00CHF

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Amaretti

Amaretti mit Schokolade

Amaretti Baumnuss

Lebkuchen

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Biber vegan S, x 10 Stk., Saisonsujet

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Biber weiss S, x 8 Stk., Saisonsujet

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Honig-Biber S, x 10 Stk., Saisonsujet

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Baumnuss-Läckerli S 12 Stk.

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Geschenkset Klein

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