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Lassen Sie sich überraschen und verzaubern von der Vielfältigkeit unserer Biber-Spezialität. Bevorzugen Sie würzigen, herben Waldhonig oder den Geschmack frischer Zitronen? Lieben Sie dunkel geröstete Haselnüsse umhüllt von knusprigem Teig mit einem Hauch Anis? Wir haben 3 Empfehlungen für Sie.
Honig-Biber 
Das Geheimnis unseres Klassikers liegt versteckt in den Wäldern des Zürcher Oberlands, wo die fleissigen Bienen würzigen Waldhonig herstellen. Kombiniert mit einer Füllung aus frisch geschälten Mandeln ergibt sich ein vollmundiges, intensives Geschmackserlebnis.
Biber vegan
Unserem veganen Biber fehlt nichts, im Gegenteil: Ein Schuss fruchtiger Marc (Grappa) aus Wermatswil und frische Zitronen in der Mandelfüllung sorgen für einen modernen Auftritt mit vollem Bibergenuss. Etwas weniger süss und leichter im Geschmack.
Biber weiss
Die jüngste Kreation aus der Manufaktur ist eine besonders delikate Spezialität: aromatisch geröstete Haselnüsse mit einem Schuss Zitrone, verpackt in einen knusprigen Chräbelimantel. Ein Gaumenschmaus mit dezenter Anisnote.
Biber bestellen
Bestellen Sie untenstehend Ihre Biber direkt und bequem zu Ihnen nach Hause. Sie finden hier auch eine grosse Auswahl an Motiven, welche in den Verkaufsstellen nicht anzutreffen sind.
37–45 von 45 Ergebnissen angezeigt
L
Honig-Biber L Winterthur
17.5 x 14.5 cm, 330g
24.00CHF
Honig-Biber L Winterthur
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Grösse L ist das beliebteste Biberformat und verpackt in einer attraktiven Geschenkschachtel. Perfekt als Dessert für die ganze Familie oder als attraktives Gastgeschenk. (3 - 6 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Winterthur
Grösse: L, 17.5 x 14.5 cm, 330g
Preis: 24.00CHF
L
Honig-Biber L
Züri-Leu
17.5 x 14.5 cm, 330g
24.00CHF
Honig-Biber L
Züri-Leu
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Grösse L ist das beliebteste Biberformat und verpackt in einer attraktiven Geschenkschachtel. Perfekt als Dessert für die ganze Familie oder als attraktives Gastgeschenk. (3 - 6 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Züri-Leu
Grösse: L, 17.5 x 14.5 cm, 330g
Preis: 24.00CHF
M
Honig-Biber M Doppelherz
14.5 x 8.5 cm, 140g
9.50CHF
Honig-Biber M Doppelherz
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse M bietet die perfekte Menge für den Dessert zu zweit oder den grossen Zvieri alleine (1 - 2 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Doppelherz
Grösse: M, 14.5 x 8.5 cm, 140g
Preis: 9.50CHF
M
Honig-Biber M Engel
14.5 x 8.5 cm, 140g
9.50CHF
Honig-Biber M Engel
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse M bietet die perfekte Menge für den Dessert zu zweit oder den grossen Zvieri alleine (1 - 2 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Engel
Grösse: M, 14.5 x 8.5 cm, 140g
Preis: 9.50CHF
M
Honig-Biber M Uster
14.5 x 8.5 cm, 140g
9.50CHF
Honig-Biber M Uster
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse M bietet die perfekte Menge für den Dessert zu zweit oder den grossen Zvieri alleine (1 - 2 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Uster
Grösse: M, 14.5 x 8.5 cm, 140g
Preis: 9.50CHF
S
Honig-Biber S, x 10 Stk., Saisonsujet
9 x 9 cm, 800g
55.00CHF
Honig-Biber S, x 10 Stk., Saisonsujet
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse S ist unser praktisches Format für den Genuss unterwegs oder als kleine Aufmerksamkeit. Die Auslieferung erfolgt in praktischer 10er Schachtel. Die Biber tragen verschiedene saisonale Motive.
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Gemischt
Grösse: S, 9 x 9 cm, 800g
Preis: 55.00CHF
XL
Honig-Biber XL Engel
24.5 x 18.5 cm, 600g
42.00CHF
Honig-Biber XL Engel
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse XL bietet Genuss im Maximalformat. Perfekt für Grossfamilien oder Teams (6 - 8 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Engel
Grösse: XL, 24.5 x 18.5 cm, 600g
Preis: 42.00CHF
XL
Honig-Biber XL Wilhelm Tell
24.5 x 18.5 cm, 600g
42.00CHF
Honig-Biber XL Wilhelm Tell
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse XL bietet Genuss im Maximalformat. Perfekt für Grossfamilien oder Teams (6 - 8 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Wilhelm Tell
Grösse: XL, 24.5 x 18.5 cm, 600g
Preis: 42.00CHF
M
Honig-Biber M Froschkönig
14.5 x 8.5 cm, 140g
9.50CHF
Honig-Biber M Froschkönig
Dieses Spezialmotiv entstand in Zusammenarbeit mit dem Förderverein für Kinder mit seltenen Krankheiten KMSK und Ihrem Maskottchen, dem Froschkönig "Freddy". Für jedes verkaufte Stück spenden wir CHF 1.-- an den KMSK.
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse M bietet die perfekte Menge für den Dessert zu zweit oder den grossen Zvieri alleine (1 - 2 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Motiv:Fröschkönig "Freddy"
Grösse: M, 14.5 x 8.5 cm, 140g
Preis: 9.50CHF