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Lassen Sie sich überraschen und verzaubern von der Vielfältigkeit unserer Biber-Spezialität. Bevorzugen Sie würzigen, herben Waldhonig oder den Geschmack frischer Zitronen? Lieben Sie dunkel geröstete Haselnüsse umhüllt von knusprigem Teig mit einem Hauch Anis? Wir haben 3 Empfehlungen für Sie.
Honig-Biber 
Das Geheimnis unseres Klassikers liegt versteckt in den Wäldern des Zürcher Oberlands, wo die fleissigen Bienen würzigen Waldhonig herstellen. Kombiniert mit einer Füllung aus frisch geschälten Mandeln ergibt sich ein vollmundiges, intensives Geschmackserlebnis.
Biber vegan
Unserem veganen Biber fehlt nichts, im Gegenteil: Ein Schuss fruchtiger Marc (Grappa) aus Wermatswil und frische Zitronen in der Mandelfüllung sorgen für einen modernen Auftritt mit vollem Bibergenuss. Etwas weniger süss und leichter im Geschmack.
Biber weiss
Die jüngste Kreation aus der Manufaktur ist eine besonders delikate Spezialität: aromatisch geröstete Haselnüsse mit einem Schuss Zitrone, verpackt in einen knusprigen Chräbelimantel. Ein Gaumenschmaus mit dezenter Anisnote.
Biber bestellen
Bestellen Sie untenstehend Ihre Biber direkt und bequem zu Ihnen nach Hause. Sie finden hier auch eine grosse Auswahl an Motiven, welche in den Verkaufsstellen nicht anzutreffen sind.
Honig-Biber M Samichlaus
Die Leibacher Honig-Biber entstehen in liebevoller Handarbeit aus regionalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Der Zürcher Oberländer Waldhonig verleiht dem Biberteig seine charakteristische Würze. Für die feine Füllung werden die Mandeln frisch geschält. Die Bibergrösse M bietet die perfekte Menge für den Dessert zu zweit oder den grossen Zvieri alleine (1 – 2 Pers.).
Zutaten: Bio-Dinkelmehl (Zürcher Unterland), Bio-Zucker (Schweiz), Bio-Mandeln, Waldhonig (Zürcher Oberland), Bio-Milch (Uster), Wasser, Bio-Zitrone, Kirsch (Lauerz), Bio-Gewürze, Bio-Kartoffelstärke, Triebsalz. 89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Symbol: Samichlaus
Size: (14.5 x 8.5 cm,140g)
Price: 9.50CHF