Biber-Bäcker/-innen gesucht! (Saison 60-100%)

Zur Unterstützung unseres kleinen familiären Teams in der Biberproduktion Illnau suchen wir per September oder Oktober 2026 eine*n

Bäcker-Konditor-Confiseur*in 60-100 % (Saisonstelle)

Nach kurzer Einarbeitungszeit sind Sie in der Lage, selbständig und mit grosser Sorgfalt unsere verschiedenen Biber- und Mandelgebäcksorten herzustellen. Sie arbeiten selbständig, exakt und speditiv und verfügen über eine abgeschlossene Lehre und Berufserfahrung. Sind Sie ausserdem zuverlässig und arbeiten gerne im Team? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir bieten eine abwechslungsreiche und fordernde Arbeitsstelle zu Tagesarbeitszeiten. Die Anstellung ist befristet bis Ende Dezember.

Ihre Aufgabengebiete

• Herstellung unserer Biber- und Amaretti-Spezialitäten nach vorgegebenen Rezepturen

• Vorbereitung und Verarbeitung von Rohstoffen und Halbfabrikaten

• Bedienung und Reinigung von Produktionsgeräten und Arbeitsplätzen

• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Mithilfe bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen

• Allgemeine Unterhalts-, Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Produktion

• Aktive Zusammenarbeit innerhalb des Produktionsteams

Ihr Profil

• abgeschlossene Lehre als Bäcker-Konditor-Confiseur/-in EFZ oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Koch/Köchin EFZ)

• sorgfältige und speditive Arbeitsweise

• positiv, zuverlässig und mitdenkend

• Freude an der Teamarbeit

• Interesse und Freude an handwerklich hergestellten Backwaren

Unser Angebot

• gut erreichbare Backstube in Illnau (2 min. vom Bahnhof Illnau entfernt), ca. 25 Min. vom Zürcher Hauptbahnhof

• familiäres und motiviertes Team

• spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld

• Möglichkeit in einem kleinen Team etwas zu bewirken

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an Claudio Leibacher (jobs@biber-manufaktur.ch).

Mitarbeiter*in Promotionen für Verkauf und Degustationen

Zur Unterstützung unseres kleinen, familiären Teams suchen wir nach Vereinbarung eine*n

Mitarbeiter*in Promotionen für Verkauf und Degustationen

Arbeiten Sie gerne mit Lebensmitteln und schätzen Sie den Kundenkontakt? Als Mitarbeiter*in Promotionen präsentieren Sie unsere Backspezialitäten und vertreten unsere Marke. Während den Degustationen beraten Sie die Kunden in Bio-Fach- und Delikatessengeschäften bei Fragen zu unseren Produkten. Es sind auch Einsätze an Märkten und Messen (z.B. Food Zurich, Zürcher Weihnachtsallee, etc.) möglich.

Ihre Aufgabengebiete
• Selbstständige Präsentation, Promotion und Verkauf unserer Produkte
• Aktive Ansprache und Beratung von Kundinnen und Kunden
• Verantwortung für das Instandhalten des Verkaufstandes und die ansprechende Produktpräsentation
• Kundenfeedbacks aufnehmen und intern weitergeben


Ihr Profil
• Kontaktfreudig, überzeugend, zuverlässig und mitdenkend
• Regelmässige Verfügbarkeit an Wochenenden (Fr–So) und von Sept-Dez auch an Werktagen
• Freude am Verkauf und Kundenkontakt (Deutsch)
• Gute Umgangsformen und gepflegte Erscheinung
• Interesse an guten und handwerklich hergestellten Lebensmitteln

Unser Angebot
Wir bieten Ihnen Arbeitseinsätze im Kanton Zürich in der Regel Halb- oder Ganztageseinsätze von September bis Dezember, mehrheitlich am Freitag und Samstag, bedarfsweise auch an anderen Wochentagen (ideal in Kombination mit Studium etc.). Die Anstellung erfolgt im Stundenlohn (CHF 27.— inkl. Ferienentschädigung).


Haben wir Sie angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an:
Jacqueline Wasem, jacqueline.wasem@biber-manufaktur.ch.

Die 5 besten Gastgeschenke für eure Hochzeit

Mit Eurer Hochzeit steht der schönste Tag vor eurer Tür! Und dieser sollte unvergesslich sein. Ein wichtiger Bestandteil zu einem gelungenen Fest stellen zufriedene Gäste dar, die wichtigsten Menschen in eurem Leben. Ganz klar möchtet ihr euch bei Euren Gästen kleinen und originellen Gastgeschenken bedanken. Die richtigen Gastgeschenke zu finden, kann eine richtige «Challenge» darstellen und aufwändig sein.

Wir haben für euch fünf Ideen für Gastgeschenke zusammengestellt, welche euren Gästen sicherlich in Erinnerung bleiben und euren schönsten Tag des Lebens perfekt abrunden.

1. Gastgeschenke selbstgemacht – Konfitüre

Den Kochlöffel für eure Gäste selber zu schwingen, persönlicher geht es kaum…

Das süsse Präsent wird euren Gästen garantiert sehr schmecken und wird bei jedem Frühstück / Brunch wieder für Gesprächsstoff sorgen. Stellt sicher, dass ihr hier eurer eigene Lieblingskonfitüre wählt und keine zu aussergewöhnliche, damit sie auch allen mundet. Kleine Konfitüregläser können unkompliziert online oder in grösseren Warenhäusern gekauft werden. Kombiniert das Konfitüreglas mit einem Kärtchen oder Aufkleber, worauf ihr jeweils den Namen des Gastes und einen netten Gruss anbringen könnt, beispielsweise: «Schön dass du da bist», «Eine süsse Erinnerung für…»Kombiniert in dieser Form sind Konfitüren tolle Gastgeschenke und originelle Tischdeko zugleich.

2. Hochzeitsmandeln

Wer auf der Suche nach einem traditionellen Gastgeschenk ist, wählt am besten Hochzeitsmandeln. Bis heute zählen diese zu den beliebtesten Klassikern. Hochzeitsmandeln sind Mandeln, die von einem süssen, weissen Zuckermantel umhüllt werden. Folgt man dem Brauch, dann verschenkt man den Gästen jeweils 5 Stück der Mandeln, welche schön in Organzasäcklein oder Kartonagen mit einem Band und einem Namens-Anhänger verpackt werden. Doch weshalb nur 5 Stück? Jede einzelne Mandel symbolisiert einen bestimmten Wunsch an das Brautpaar: Gesundheit, Wohlstand, Glück, Fruchtbarkeit und ein langes Leben. Achtet auch hier darauf, die Mandelfarbe und die Verpackung in eurer Hochzeitsfarbe zu wählen. Gleichzeitig lassen sich die Mandelsäckchen ideal als Tischkarte verwenden.

3. Blumensamen

Für alle Naturfreunde und Blumenliebhaber ist dieses Gastgeschenk perfekt! Überrascht eure Liebsten mit schön verpackten Blumensamen. Achtet hier darauf, eure Lieblingsblume auszuwählen bzw. eine Blume entsprechend eurem Hochzeitsmotto zu wählen. Die Blumensamen können entweder in kleinen Gläschen abgefüllt oder in schönen Säckchen mit einem schön gestalteten Aufkleber und oder Anhänger mit einem individuellen Spruch verpackt werden. Als Spruch eignen sich folgende Zeilen: «Lasst die Liebe blühen», «Lasst die Liebe wachsen» etc. Als Gastgeschenk sind Blumensamen ein tolles, nachhaltiges Geschenk, die lange Freude bringen. Eine tolle Auswahl an biologischen Blumensamen findet ihr z.B. bei Zollinger Samengut

 

4. Olivenöl & Balsamico

Für einen Hauch italienisches Flair und eine gesündere Variante könnt ihr eure Liebsten mit einer Flasche Olivenöl und Balsamico überraschen. Dieses personalisierte Geschenk können eure Gäste in ihrer eigenen Küche verwenden. Anders als bei kleinen Naschereien wird das Olivenöl und
Balsamico nicht in kurzer Zeit aufgebraucht, sondern erinnert noch lange Zeit danach an den besonderen Tag. Damit die gekauften Flaschen nicht langweilig und unpersönlich wirken, könnt ihr beides in schöne Fläschchen umfüllen und mit einer personalisierten Etikette versehen. Wer mag, kann noch ein paar Zweige Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzugeben.

5. Individuelle Gastgeschenke – Eure eigenen Biber

Als süsse Alternative bieten sich die Leibacher Biber als ideales Gastgeschenk an. Für den grossenTag bieten wir Biberli der Grösse S oder M mit eurem individuellen Wunschsujet an. Nach alter Handwerkstradition und mit grösster Sorgfalt schnitzt Claudio den Bibermodel – die Holzform zum Biberbacken – selbst und von Hand aus Birnbaumholz.

Eine nachhaltige Geschenksidee, die garantiert lange in Erinnerung bleibt – auch, wenn alles schon aufgegessen ist. Die Biberform mit dem Sujet kann euch als Erinnerung auf dem Fenstersims noch lange Freude bereiten. Eine weitere Alternative für kleinere Stückzahlen ist der attraktive Foto-Biber im Lebensmitteldruck. Hiebei stellt ihr uns euer ganz persönliches Foto zur Verfügung – wir übernehmen den Rest.

 

Ganz egal wie ihr euch entscheidet, wichtig ist, dass das Gastgeschenk zu euch und eurer Hochzeit passt. Es kommt nicht auf die Extravaganz oder den Preis an. Ganz im Gegenteil, das Präsent sollte eine kleine persönliche Geschichte erzählen und das Herz der Gäste berühren. Denn es sind die Gastgeschenke, die in Erinnerung bleiben und Emotionen wecken.

Zu individuellen Motto-Bibern helfen wir euch gerne unter info@biber-manufaktur.ch weiter.

 

Teamevent – Selber Biberbacken in unserer Manufaktur

Ob für einen Teamevent, Firmenevent, Firmenjubiläen, Kunden-oder auch Privatanlässe wie Geburtstage – Biberbacken bietet ein tolles Gruppenerlebnis für jeden Geschmack – und das in unmittelbarer Nähe von Zürich. In der Biber-Manufaktur bieten wir Ihnen Biberbacken als spannendes Erlebnis und einen Einblick in unsere Manufaktur. Erfahren Sie mehr über zwei beinahe ausgestorbene Handwerkskünste und versuchen Sie sich selber in der Herstellung des perfekten Bibers.

Unsere Biber-Manufaktur liegt direkt am Bahnhof Illnau und ist in ca. 15 Minuten per S-Bahn von Zürcher HB aus zu erreichen.

Die Teilnehmer des Teamevents erleben das Schweizer Handwerk des Biberbäckers aus nächster Nähe. Nach einer Degustation verschiedener Bibersorten, einem Einblick in den Betrieb und in die Geschichte der Bibermodel gehen die Besucher gleich selbst ans Werk. Mit verschiedenen Bibermodeln, Dressiersack und Spatel ausgerüstet versuchen sie sich am Handwerk.

Biberbacken als Teamevent:

Zuerst werden die Arbeitsplätze vorbereitet und die Bibermodel bereit gemacht. Danach wird der Teig portioniert, ausgewallt und auf das gewünschte Format zugeschnitten. Das passende Teigstück wird auf den Model mit dem ausgewählten Sujet gelegt. Dann geht es an die Feinarbeit. Mit viel Gefühl wird der Teig in die Form gedrückt, so dass auch die fein geschnitzten Details erkennbar werden. Es gilt den Druck sehr dosiert anzuwenden, damit keine Löcher im Teig entstehen. Danach wird die Mandelfüllung bereit gemacht und in Dressiersäcke gefüllt. Auch bei diesem Teil Ihres Teamevents helfen Sie tatkräftig mit. Auf das Teigblatt wird dann die Füllung aufgetragen, verteilt und mit einem zweiten Teigblatt zugedeckt. Sobald der Biber mit dem Model umgedreht wird, kommt  wie von Zauberhand das wunderbar dekorative Sujet zum Vorschein. Der Biber wird ausgestochen, vorsichtig aufs Blech gelegt und erhält eine Randdekoration. Sobald einige Bleche voll sind, wird der Ofen vorgeheizt. Wir backen die Biber zusammen und erleben, wie sich langsam ein süsser würziger Lebkuchenduft im Raum ausbreitet. Zusammen nehmen wir die während dem Teamevent gebackenen Biber aus dem Ofen und lassen Sie auskühlen.

Am Schluss können die selbst gemachten Kreationen mit nach Hause genommen werden.

Durchführung & Kosten Teamevent:

Januar – Ende September

Dauer: 2 – 2.5 h

CHF 590.—pauschal bis 8 Pers.
+ CHF 45.—für jede weitere Person

Max. 15 Pers. pro Durchführung, Grössere Gruppen können aufgeteilt werden (2 x 15 Personen).

Ablauf Biberbacken:

  • Einführung in die Biber-Manufaktur / Post Illnau im alten Postfachraum
  • Degustation von 3 Biber-Sorten & Läckerli
  • Führung durch die Räumlichkeiten der Post
  • Einblick in die Geschichte des Biberbackens & Modelhandwerks

Inbegriffen:

  • Biber-Degustation mit Wasser, Kaffee und Tee
  • Führung durch die Manufaktur
  • Geschichte der Modelgebäcke und Bibermodel
  • Selber Biber backen
  • Selbst gebackene Biber S zum nachhause nehmen

Nicht inbegriffen:

  • Hin- und Rückreise

Optional buchbar:

  • Individuelle Biberform (z.B. mit Firmenlogo für Kundengeschenke, Verrechnung des Models nach Aufwand, mind. 4 Wochen Vorlaufzeit)
  • Apéroplatten (Käse, Fleisch, Backwaren)
  • Zusätzliche Getränke (Alkohol, Süssgetränke)
  • Vegane Biber backen (ohne Aufpreis, statt Honig-Biber)

Empfohlene Restaurants in Gehdistanz:

Restaurant Schmitte da Nino, Usterstrasse 20, 8308 Illnau

Restaurant Rössli, Kempttalstrasse 52, 8308 Illnau

Anreise:

via SBB direkt an den Bahnhof Illnau (ca. 2 Minuten Fussweg) oder via Privatfahrzeug (genügend Parkplätze vorhanden)

Für Fragen oder Buchungen:

Claudio Leibacher
info@biber-manufaktur.ch

+41 44 940 29 74

Dampfschiff „Stadt Zürich“ wird zum Biberli-Schiff

Biberli-Schiff ahoi! Auf der Obersee-Rundfahrt (Kurs 107/108), die um 12.20 Uhr am Bürkliplatz in Zürich startet.

Zusammen mit der Zürichsee Schifffahrt (ZSG) lassen wir am Karfreitag, den 03.04.26, unser Handwerk inmitten der spektakulären Seekulisse des Zürichsees wiederaufleben. Vor Ort werden auch dieses Jahr ZSG-Biberli verteilt und es können verschiedene Biber-Spezialitäten mit nautischen Motiven Ort gekauft werden. Zudem könnt ihr euer Glück am Glücksrad probieren.

Begleitet wird die ganze Fahrt von einer Degustation und einer Ausstellung von neuen und alten Biber-Modeln.

Rundkurs Schiff „Stadt Zürich“ 107/108

Bürkliplatz Zürich – Rapperswil – Bürkliplatz Zürich

Über die Zürichsee-Schiffahrtsgesellschaft

Die Zürichsee-Schifffahrtsgesellschaft AG (ZSG) wurde 1890/91 als Zürcher Dampfbootgesellschaft gegründet. Seit 1990 ist sie vollständig in den Zürcher Verkehrsverbund (ZVV) integriert. Das Unternehmen betreibt 17 Schiffe auf dem Zürichsee, darunter zwei historische Dampfschiffe und drei Flussschiffe. Das Angebot umfasst Kurs-, Rund- und Themenfahrten. In Wollishofen betreibt die ZSG eine eigene Werft, in der die Schiffe gewartet werden. www.zsg.ch

Jetzt bestellen – Biber-Osterhasen fürs Osternästli

Pünktlich zu Ostern hoppeln in der Biber-Manufaktur kleine und grosse Biberhasen frisch gebacken vom Backblech. Vor allem unsere Osterhasenfiguren finden zu dieser Zeit grossen Anklang. Da Osterhasen sehr gesellige Tiere sind, konnten wir unsere Häsin „Fiona“ (unten) natürlich nicht alleine lassen.

Leibacher Biber vegan Osterhase Figur

Claudio hat deshalb letztes Jahr in vielen Stunden Arbeit ein neues Sujet entworfen.

Osterhasen-Biber

Dürfen wir vorstellen? Unser Osterhase Oskar mit dem kleinen Max:

Leibacher Biber Honig M Osterhase Figur Oskar

So ist unsere Hasenfamilie komplett. Neben unseren Osterhasenfiguren haben wir noch viele weitere Grössen mit Ostermotiven im Sortiment.

Entdecken Sie die gesamte Auswahl hier. Jetzt bestellen und den Liebsten zu Ostern ins Osternästli legen!

Geschenkideen – Firmenbiber als Kundengeschenke

Für Geschäftskunden bieten wir Biber mit individuellen Motiven wie zum Beispiel Logo oder anderen Wunschsujets an. Unsere individualisierten Biber bieten so die Möglichkeit, sich mit einem handgemachten und hochwertigen Geschenk, aus regionalen Zutaten bei Ihren Kunden oder Mitarbeitern zu positionieren. Ob als Weihnachtsgeschenk, zum Firmenjubiläum oder als Kundengeschenke.

Warum sind Leibacher Biber die idealen Kundengeschenke für Ihre Firma?

 

  • Unsere Biber bestehen aus qualitativ hochstehenden und regionalen Zutaten und steht damit für Qualität und regionale Verankerung – Werte, die für viele Firmen zentral sind.
  • Das Sujet auf dem Biber kann nach Ihren Wünschen individualisiert werden.
  • Biber sind weniger wärme- noch kälteempfindlich als die meisten essbaren Geschenke. Sie können zudem günstig verschickt, transportiert und aufbewahrt werden, ohne Schaden zu nehmen, und sind mehrere Wochen haltbar.
  • Ein Leibacher Biber ist ein ideales Dessert oder eine Beilage zum Kaffee für mehrere Personen (z.B. Teams). Entgegen einer Flasche Wein, beispielsweise, welche meist von einer Person mit nach Hause genommen wird.
  • Unsere Schachtel bietet bereits ab Kleinstauflagen die Möglichkeit für eine persönliche Gestaltung. So können z.B. Firmenfarbe und Mailing oder Weihnachtsbrief integriert werden.

Nach alter Handwerkstradition schnitzen wir unsere Bibermodel selbst. Mit grösster Sorgfalt und in Handarbeit schnitzt Claudio Ihr Wunschsujet in Birnbaumholz. Für ein Firmenlogo bewegen sich die Schnitzkosten in der Regel zwischen 250 und 350 Franken, wobei der Model jahrelang wieder verwendet werden kann. Die Preise für individuelle Holzformen können je nach Komplexität des Sujets variieren. Senden Sie uns Ihr Wunschsujet via Mail zu, und wir senden Ihnen gerne einen Kostenvoranschlag zu.

Natürlich können Sie ohne zusätzliche Kosten auf unsere bestehenden Sujets zurückgreifen. Eine Übersicht finden Sie in unserem Online-Shop. Für kleinere Stückzahlen eignet sich der attraktive Foto-Biber im Lebensmitteldruck. Auch unsere Schachtel bietet zahlreiche Möglichkeiten sich abzuheben um Ihr Kundengeschenk mit Ihren Firmenfarben und integrierbarem Schreiben auszustatten.

Unsere Biber werden aus erstklassigen Rohstoffen in Handarbeit hergestellt. Den unverfälschten Mandelgeschmack erreichen wir durch Sorgfalt und Frische. Als eine von wenigen Bäckereien in der Schweiz schälen wir die Mandeln selbst und verarbeiten sie sofort weiter, damit sie ihr köstliches Aroma behalten. Wir verwenden ausschliesslich hochwertige Rohstoffe – wo immer möglich von lokalen Produzenten: würzigen Zürcher Oberländer Waldhonig, Bio-Dinkelmehl aus dem Zürcher Unterland, prämierten Lauerzer Kirsch, Bio-Mandeln, Bio-Zitronen und beste Ustermer Bio-Milch.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Freundliche Grüsse

Claudio & Silvan Leibacher

PS: Brauchen Sie noch Tipps welche Punkte bei der Wahl eines Kundengeschenks wichtig sind? Lesen Sie unseren Blogbeitrag dazu: Wie Sie das beste Kundengeschenk finden

info@biber-manufaktur.ch

Telefon: +41 44 940 29 74
Mobile: +41 76 386 83 23

 

 

Food Zurich Backevent – Selber Biber backen

Backevent für Gross und Klein im Rahmen von Food Zurich; Am 21.06.2025 können Biberliebhaber während 2 Stunden in alter Lebküchlermanier ihre eigenen Biber mit Mandelfüllung herstellen.

Update: Auch dieses Jahr sind Backkurse geplant! Melden Sie sich gerne für unseren Newsletter an, falls Sie über Folgedaten informiert werden möchten oder besuchen Sie unsere Seite mit Informationen über Biberbacken als Teamevent.

Während elf Tagen zelebrieren über 150 Veranstaltungen die Stadt Zürich und Umgebung als kulinarischen Hotspot. Food Zürich nennt sich dieses Festival, ein Treffpunkt für Geniesser, Wissbegierige und Familien. Auch wir machen mit und organisieren einen Backevent für Gross und Klein. Die Teilnehmer erfahren das Handwerk des Biber-Bäckers aus nächster Nähe und legen selbst Hand an. Am Schluss können die selbst gebackenen Meisterwerke mit nach Hause genommen werden. Anmelden können Sie sich über folgenden Link via Seetickets

Zeit

09:00 – 11.00 (für Familien & Kinder) – zur Anmeldung

Ort

Schmittestrasse 3, 8308 Illnau

Preise

Erwachsene –  CHF 30.00
Kinder – CHF 15.00

Tickets

Tickets für Food Zurich-Veranstaltungen können ausschliesslich über Seetickets bezogen werden. Da die Platzzahl beschränkt ist, empfehlen wir eine frühzeitige Reservation.

Für Teamevents, Weihnachtsevents, Geburtstagsfeiern oder Gruppen bieten auf Wunsch von Januar bis September auch Biberbacken für private Gruppen an. Nach Absprache schnitzen wir vorgängig zu Ihrem Event Ihr Logo oder Wunschsujet in Birnbaumholz. Kontaktieren Sie uns via E-Mail (info@biber-manufaktur) oder Telefon (044 940 29 74).

Schon probiert? Leibacher Amaretti – Amore Mio

Wenn eine italienische Bittermandel auf Reisen geht…

Was haben Biber und Amaretti gemeinsam? Die Mandel. Schon lange waren wir von der Vielseitigkeit der verschiedenen Sorten der edlen Kerne begeistert. Für unsere Biber-Füllungen werden wir die Sorte „Non-Pareil“, welche ganz ohne Bitterstoffe einen wohlig süssen Geschmack in den Mund zaubert. Aber auch der Charme der typischen Marzipannote der Bittermandel, wie man sie aus Italien kennt, hat es uns angetan. Da sie aber für unseren Gusto nicht zu Bibern passt, haben wir uns an ein Gebäck gewagt, bei welchem genau dieser typische Geschmack im Zentrum steht: Dem Amaretti.

Aussen eine leichte Kruste, innen ein saftiger Kern und natürlich aus den erlesensten Zutaten und handgeschälten Mandeln hergestellt. Genauso soll ein Amaretti in unserer Vorstellung schmecken.
Da wir seit 2013 bei Neuentwicklungen gänzlich auf tierische Zutaten verzichten, kommt auch unser neues Bio-Amaretti ohne aus. Warum? Weil es eigentlich immer ohne geht und aus ökologischer Sicht Sinn macht.

Entstanden ist so das erste pflanzliche Bio-Amaretti der Schweiz: Saftig, weich und ein unverwechselbarer voller Geschmack nach Marzipan. Lasst euch davon verzaubern!


Doch worin liegt das besondere Geheimnis des kleinen Gebäcks, welches seinen Ursprung wohl in Italien oder vielleicht sogar im Tessiner Bleniotal hat? Die einfache Kombination aus einigen wenigen Zutaten. Aber auch Amaretti ist nicht gleich Amaretti und kann sich durch verschiedene Varianten der Herstellung voneinander unterscheiden. Hart gebacken, oder doch lieber ein weicher Kern? Mit Aromen wie Vanille, Kirsche oder Schokolade versetzt? So oder so besticht das Gebäck großer Beliebtheit und wird sehr häufig von einer Tasse gutem Espresso begleitet.

Geniesst dieses tolle Gebäck aus unserer Backstube! Wir freuen uns auf eure Rückmeldung.

Herzliche Grüsse aus der Biber-Manufaktur,

Claudio, Petra und Silvan Leibacher

Fachfrau | Fachmann / Sachbearbeiter*in Buchhaltung, Finanzen & Personalwesen (40-50%)

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n

Fachfrau | Fachmann / Sachbearbeiter*in Buchhaltung, Finanzen & Personalwesen (40-50%)*

Für Ihre Aufgabe, die Buchhaltung und die Personaladministration bringen Sie Genauigkeit, Gewissenhaftigkeit und Knowhow aus früheren Aufgaben mit. Sie arbeiten effizient, strukturiert, sind belastbar und flexibel. Auch in hektischen Zeiten bewahren Sie Ruhe und haben ein positives und gewinnendes Wesen.

Da wir von Oktober bis Dezember in der Hochsaison sind, fällt zu dieser Zeit Mehrarbeit an. Sie sind deshalb während dieser Zeit bereit das Arbeitspensum zu erhöhen (Jahresarbeitszeit, Nov. – Feb. ca. 65%, Sommer ca. 20-30% Pensum)

Ihr Profil

  • Ausbildung als Eidg. Finanz- und Rechnungswesen EFZ (Buchhalter*in) oder an der Ausbildung dazu. Alternativ Ausbildung als Sachbearbeiter/in Rechnungswesen mit Erfahrung im Bereich Treuhandwesens, idealerweise mit Erfahrung in KMU-Buchhaltung
  • Fachpraxis in einer Tätigkeit des Rechnungs- /Treuhandwesens, idealerweise mit Erfahrung in KMU-Buchhaltung und Personaladministration
  • Sehr gute PC- und Office-Kenntnisse werden vorausgesetzt, Kenntnisse von Bexio von Vorteil
  • Einwandfreies Deutsch, schriftlich und mündlich
  • positiv, selbständig, zuverlässig und mitdenkend

Ihre Aufgabengebiete

  • Führung der Buchhaltung inkl. Hauptbuch, Kreditoren/Debitoren, Liquiditäts-Kontrolle, Lohnläufe, Kassenabstimmung, Mahnwesen, Abschlussvorbereitungsarbeiten (inkl. Halbjahresabschluss)
  • Personaladministration inkl. Löhne, Lohnabzüge, Sozialversicherungen, Zeitabrechnung, Verträge, Arbeitszeugnisse, Eintritte / Austritte, Ferien- und Stundenkontrolle
  • Führung einer zweiten kleinen Buchhaltung (Schwesterfirma EggField / Field Food AG)
  • Schnittstelle zum Treuhandbüro
  • Allgemeine administrative Aufgaben und Unterstützung der Geschäftsleitung bei HR-, finanz- oder strategiebezogenen Projekten

Unser Angebot

  • Gut gelegener Arbeitsplatz direkt beim Bahnhof Illnau (20 Min. vom Zürcher HB)
  • Hybrid- / Home-Office-Möglichkeit
  • Basislohn (auf 100%): CHF 72’000 – 87’000
  • Familiäres und motiviertes Team in einer spannenden, vielseitigen und innovativen Branche
  • 5 Wochen Ferien (mit Möglichkeit für bis zu 3 Wochen zusätzlichen Urlaub im Rahmen von Betriebsferien im Sommer), kostenloses Halbtax
  • Hochwertiges und spannendes Produktsortiment (mit Mitarbeiterkonditionen)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an Silvan Leibacher (jobs@biber-manufaktur.ch).

Leibacher Biber-Manufaktur AG
Schmittestrasse 3
8308 Illnau
044 940 29 74